Тесто Фило без глютена. Тонкое пресное тесто. По структуре похоже на тончайший полупрозрачный лист бумаги. В связи со своей тонкостью отлично подойдет к таким блюдам как штрудель, пахлава, бурек и многим другим. Удачи в приготовлении!